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【7月&8月】2階レストラン 石窯ダイニング白樺企画 “東北クラフトビールフェア” 開催!

掲載日:2018/07/01

NEW! 注目 おすすめ

【7月1日(日)~8月31日(金)】は “ 東北の地ビールフェア ” 開催♪

東北で醸造されている人気の地ビールをお取り寄せ。
各県こだわりのクラフトビールの味をこの機会に是非ご堪能ください。

料金

ボトル1本(330ml)・・・・・800円(税込)

各クラフトビールのご紹介

奥入瀬ビール ダークラガー

アジアビアカップ2016 金賞受賞
奥入瀬ビールは選び抜かれた麦芽とホップを
奥入瀬の源流水で仕込む、のどが鳴りそうな
こだわりのビールです。
ダークラガーはローストしたモルトを入れた
ピルスナーで香ばしさが魅力です。

いわて蔵ビール ヴァイツェン

【1997モンドセレクション金賞受賞】
一般的なビールは、大麦のモルトが使用され
ますが、このヴァイツェンは、小麦モルトを
51%以上混入させ独自の酵母が使われている
のが特徴です。
うっすらとした白濁は小麦に含まれるタンパ
ク質でクローブのような香りはヴァイツェン
酵母ならでは。“ ホワイトビール ”とも呼ばれ
る爽やかなビールです。

田沢湖ビール ぶなの森

森林浴を感じさせるような優しい香りと味わ
いが特徴で、飲みやすくたくさんの方に愛さ
れているビール。日本で唯一、ブナの天然酵
母を使用しています。
甘味がありながら後に残らずスッキリとした
飲み口は女性からも多くの支持を得ています。
発酵に多くの時間と労力がかかる天然酵母で
美味しいビールに仕上げようとの想いが詰ま
った最高の逸品です。

松島ビール デュンケル

【インターナショナルビアコンベンション 金賞受賞】
デュンケルは、ローストした麦芽が香ばしい
濃色ビール。深いコクと苦みが特徴で、クセ
はなく飲みやすいビールです。ドイツ麦芽と
ホップが織り成す正統派デュンケルで4種の
麦芽をブレンドして醸造しています。

地ビール月山 ピルスナー

「地ビール月山ピルスナー」はきめ細やかな
泡立ちと、バランスのとれたホップの苦みと
風味、爽快なのど越しを楽しめる黄金に輝く
プレミアムビールです。
月山の湧水を仕込み水に、厳選された原料と
本場ドイツで学んだ醸造技術で丁寧に造られ
ています。

ピックアップ! クラフトビール

石窯ダイニング白樺で、レギュラードリンクとしても好評を博しているクラフトビール。
そのなかでも岩手県盛岡市で造られる “ ベアレン醸造所 ” のビールは、ドイツから移設した100年前の醸造設備を
駆使し、
ヨーロッパの伝統的な製法を尊重し、手造りの本格ビールを造るブルワリーです。

盛岡市 ベアレン・クラシック

コクと苦みのバランスが良い本格ラガー。スタイルはドルトムンダーです。ベアレンが創業時より造る、定番中の定番ビール。何杯でもいける飲み飽きない味わいが自慢です。

盛岡市 ベアレン・アルト

麦芽の味わいと、香りが豊かな琥珀色のビール。ドイツのデュッセルドルフが本場のアルト、現地の美味しさそのままお届けします。飲み口の良い味わいは、最初の一杯にも人気です。

盛岡市 ベアレン・シュバルツ

ロースト香がこうばしく、苦みの少ないまろやかな味わいの黒ビール。ドイツスタイルの飲みやすい味わいは黒ビールが苦手な人にも◎。お肉料理などとあわせても美味しいビールです。

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